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Mostrando entradas de junio, 2018

-MANUAL-

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MANUAL DE MATERIA PRIMA Elaboración  del Producto:   Ingredientes  1 paquete (6 onzas) de galletas Maria molidas (aprox. 1 1/2 tazas) 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, derretida 2 cucharaditas de azúcar granulado 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA  1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema  1/2 taza (aprox. 3 limónes verdes medianos) de jugo de limón verde 1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada Rodajas de limón verde, fruta fresca o hierbabuena (opcional)

-Entrevista-

  Entrevista    1. ¿Que alimentos consumías? (como golosina cuando eras niño)       -Dulces caramelos macizos ( Barrilito o Piñas)     2. ¿De que forma se preparaba?      -Tenían moldes especiales en las fabricas     3. ¿Que alimentos comprabas saliendo de la escuela?       - Nada    4. ¿Que envolturas o como se envolvían las golosinas que consumías?      -Papel de estraza      5. ¿Que tipo de refresco o gaseosa consumías antes?       -Refresco llamado LA FLORESTA fabricado en Pachuca Hidalgo     6. ¿Consideras que las golosinas de hoy en día son saludables?       -Supongo, si no fueran saludables no estarían a la venta